Поваренная (пищевая) соль – важная часть рациона человека. Она имеет белые кристаллы, прошедшие несколько этапов обработки. Морская соль может иметь разнообразные цвета из-за естественных примесей. В зависимости от чистоты, есть различные сорта: экстра, высший, первый и второй. Кроме того, данный продукт делают в нескольких видах. Соль бывает чистой, йодированной и нитритной. Для получения продукта, пригодного для рациона питания, нужно пройти множество шагов : очистку, сушку, дробилку и другое. Они все важны для производства качественного продукта.

https://nolodin.ru/articles/adygeiskii-syr-tsena