Культура/Искусство - Виды - Кулинарное искусство

Состава ингредиентов, вносимых в тесто:
2 яйца, 1 стакан сахара,
1ст. ложка мёда,
2ст. ложки сливочного масла,
1ч. ложка соды, уксус,
3 ст. муки.
Крем можете использовать и свой.
 
Состав крема: 
100г. масла с 1/3 стакана сахара
1/2 банки вареного сгущённого молока 2 лимона перекрутить в мясорубке
1 стакан сметаны взбить с 1/2 стакана сахара
2 белка взбить с 1/2 стакана сахара
Все четыре части соединить в одной посуде и взбить.

Верх торта покрыть глазурью:
1 ст. ложка какао, 3 ст. ложки молока, 6 ст. ложек сахара. Проварить до запустения и добавить 2 ст. ложки масла.

Приготовление:
 Отварить сгущённое молоко,  1час 30 мин. Взбить яйца с сахаром, добавить по рецепту мёд, масло, соду погашенную уксусом. Поставить на паровую "баню" на 5 минут. Добавить 2 стакана муки(будьте внимательны, именно 2 стакана, для начало) и проварить, помешивая 10 минут. Снять с паровой бани, добавить 1 стакан муки и хорошо вымешать тесто, так, чтобы не липло к рукам. Разделить на 6 частей. Раскатать. Испечь коржи. Перемазать каждый корж кремом.  
Приятного вам аппетита!!!