Ремесленники - Виды - Пекарное



Музей хлеба в Аглоне

Автор: Виктор Орлов (03.03.2012 / 17:47) версия для печати
Поделиться:

 

Приглашаем поговорить о хлебе, о процессе его создания: попробуйте свежий хлеб, насладитесь чаем из трав; Вы cможете также приобрести Аглонский хлеб или кондитерские изделия.

  • Свежеиспеченный хлеб
  •  

Посетителей Музея хлеба встречает сама хозяйка в латгальском народном костюме, с латгальскими народными песнями и латгальским говором. К приему гостей подготовлено театрализованное представление, автор которого сама Вия Анцане. В музее горят свечи, на столе в глиняных кружках дымится чай из трав, на льняной скатерти источает ароматы ржаной хлеб. Разговор начинается с того, что предлагают отличить ржаное зерно и попробовать его. Вия Анцане собрала десятки пословиц, поговорок, примет и сказок, разузнала обычаи, связанные с тем, как выращивают зерно, выпекают и едят хлеб.

Здесь можно услышать, как шелестят колосья, шумят жернова. Здесь можно узнать старинные игры, связанные с зерном и хлебом. Гости имеют возможность попробовать хлебушек, испытать свою силу, вращая мельницу или удерживая севалку, полную зерна.
Вия Анцане умеет рассказать про старинные латгальские кушанья и приготовить их: крупник, вейстекнис, груцис и другие. В музее собраны сотни вещей, связанных с переработкой зерна и выпечкой хлеба: молотильные цепа, лопаты для хлеба, квашни и многое другое.


За тот недолгий срок, что прошел с открытия музея хлеба, его посетили уже тысячи экскурсантов со всей Латвии и из-за рубежа. Вия Анцане от всегосердцавосхваляет буханочку латвийского ржаного хлеба. Своей любовью к работе, верностью всему латышскому, с желанием взращивать у молодежи уважение к истории своей земли, Вия Анцане на пустом месте, из ничего создала музей, известный сегодня по всей стране.



( Другие работы этого автора )

Другие работы автора в этом разделе:
Уникальные ремесленники (Ремесленники - Другие виды производств изделий народных промыслов) (04.03.2012 / 12:31)
Пиво домашнего приготовления (Ремесленники - Пивоварение) (04.03.2012 / 13:01)
Поделки из спичек (Ремесленники - Поделки из спичек) (07.03.2012 / 21:23)
Плетение лаптей (Ремесленники - Плетение лаптей) (07.03.2012 / 22:38)
Лапти (Ремесленники - Плетение лаптей) (07.03.2012 / 22:45)
Старинное, латвийское пивное производство (Ремесленники - Пивоварение) (15.03.2012 / 21:55)
Национальный костюм (Ремесленники - Шитьё народного костюма) (25.03.2012 / 14:06)
ДОМАШНЕЕ МЫЛОВАРЕНИЕ (Ремесленники - Мыловарение) (22.02.2013 / 21:02)
Валяние валенок (Ремесленники - Валяние валенок) (14.12.2016 / 12:07)
Как делают валенки (Ремесленники - Валяние валенок) (14.12.2016 / 12:09)
Изготовление валенок (Ремесленники - Валяние валенок) (14.12.2016 / 12:10)