Биметаллическая пластина представляет собой конструкцию из 2-ух разных металлических полос, к примеру, меди и железа, соединенных между собой. Представленные полосы имеют различные коэффициенты теплового расширения, что приводит к изменениям их размеров при нагреве или охлаждении. В итоге, биметаллическая пластинка используется для создания устройств, реагирующих на изменения температуры, среди которых термостаты, изгибающиеся или скручивающиеся в зависимости от температуры вокруг. Это позволяет использовать ее в разных промышленных и бытовых приборах для контроля температуры или регулирования электрических контактов.